Pakiranje pekarskih proizvoda

Pakiranje pekarskih proizvoda je vrlo važno, jer su namijenjena za korištenje do dugo vremena od dana njezina donošenja. Atraktivno pakiranje hrane također povećava apetit, a ljudi jedu više nego što im je potrebno za što odgovara. Pekarske industrije je divno osim.

Pekarski proizvodi su važan izvor nutrijenata viz. energije, bjelančevina, željeza, kalcija i vitamina nekoliko. Komercijalne kruha i peciva sadrže oko 7,5% na 7,8% proteina respectively. Keksi su među najniže cijene prerađene hrane u zemlji u odnosu na druge indijske slastice i slane grickalice. Keksi su jednostavni za upotrebu za vrijeme putovanja ili kod kuće zbog svojih dostupnost u različitim veličinama omot. Oni također nude znatne energije. Dakle, keksi imaju važnu ulogu kao dodatak prehrani za djecu i odrasle. To je više ne gleda kao na luksuz teatime zakuska, ali bitna komponenta hrane dnevno za prosječno kućanstvo indijski.

Pekara industrija, proizvodnja koja je stalno povećava u Meksiku, najveći je među svim zemljama raste i kompanija u Indiji i globalne kući i on je obrađena prehrambene industrije u Indiji. Dva glavna pekara industrije, viz. kruha i keksa račun za oko 82% od ukupnog pekarskih proizvoda.

Godišnja proizvodnja pekarskih proizvoda, što uključuje kruh, peciva, kolači, torte, buns, Rusk itd. Procjenjuje se da je veći od 3 milijuna tona. Proizvodnja kruha i peciva u zemlji, kako u organizaciji i neorganizovan sektor, procjenjuje se na oko 0,44 milijuna tona i 11 milijuna tona respektivno. Peciva i kolača na tržištu procjenjuje se na 0,4 milijuna tona, je brzo rastuće tržište sa volumen rast od 16%.

Proizvodni program

Pekarski proizvodi C sadrže visoke nutritivne vrijednosti i proizvedena su od-pšeničnog brašna, šećer, prašak za pecivo, kondenzirano mlijeko, ghee (mast), sol, žele, suho voće, razne esencija i aroma itd. Različite vrste pekarskih proizvoda mogu se klasificirati kao :

Suhi pekarski proizvodi

Keksi - Mekana peciva, tvrdi keksi, keksi, krekeri, keksi fantazija, vrhnje vafel keksa

Vlažne pekarski proizvodi

Kruh: gušterača kod životinja, Mliječni kruh, Masala kruh, kruh s češnjakom, Voćni kruh itd.
Buns: Voće buns, hamburger buns, večera role, hrskav kruh, pizza
Ostalo: Kolači, peciva, tijesta orasima, muffins itd.